Arerugii ga arimasu (アレルギーがあります) nghĩa là gì? Cách báo dị ứng thực phẩm với nhà hàng ở Nhật
Đăng ngày: 2026-09-11
Tình trạng biên soạn: AI生成・ネイティブ未レビュー
アレルギーがあります
arerugii ga arimasu
a-rê-rư-gi-i-ga-a-ri ma-xư
Câu nói dùng khi báo cho nhân viên nhà hàng biết mình bị dị ứng thực phẩm, để hỏi về nguyên liệu trước khi gọi món.
アレルギー表示や店員の回答が曖昧なときは食べないという安全側の判断を徹底すること。医学的な可否の判断はせず、必ず本人の医師の指示に従う。
Nếu thông tin ghi trên thực đơn hoặc câu trả lời của nhân viên không rõ ràng, nguyên tắc an toàn là không ăn món đó. Bài viết không đưa ra phán đoán y khoa — mọi quyết định cụ thể cần theo chỉ dẫn của bác sĩ đang điều trị cho bạn.
Nói "tôi bị dị ứng" bằng tiếng Nhật chỉ là bước đầu — quan trọng hơn là hỏi đúng câu để biết chắc món ăn có nguyên liệu gây dị ứng hay không, và biết đọc thông tin dị ứng trên thực đơn, bao bì. Bài này chỉ tập trung vào cách nói và cách hỏi; bài viết không đưa ra phán đoán y khoa về việc ăn được hay không — điều đó luôn thuộc về bạn và bác sĩ của bạn.
Cách phát âm
Arerugii ga arimasu đọc theo kiểu Việt gần đúng là "a-rê-rư-gi-i-ga-a-ri ma-xư".
Vài điểm cần chú ý khi đọc:
- アレルギー (arerugii) là từ mượn từ tiếng Đức/Anh (allergie/allergy), viết bằng katakana. Âm cuối "gii" kéo dài nhẹ, không đọc ngắn thành "gi".
- Âm r trong "arerugii" và "arimasu" ở vùng Kanto phát âm gần với âm rung nhẹ đầu lưỡi; nhiều người Việt phát âm gần đúng nếu đọc như âm "r" hơi rung nhẹ.
- Có thể ghép cụ thể ngay sau: "Tamago no arerugii ga arimasu" (Tôi bị dị ứng trứng) — xem thêm ví dụ ở phần dưới.
Thang độ lịch sự
| Mức độ | Dùng khi | Ví dụ |
|---|---|---|
| Suồng sã (bạn bè, người thân) | Nói với bạn bè về việc mình không ăn được món đó | これ、アレルギーがあるから食べられない (Kore, arerugii ga aru kara taberarenai) |
| です・ます (chuẩn, dùng được với hầu hết mọi người) | Báo với nhân viên nhà hàng, quán ăn | Arerugii ga arimasu (アレルギーがあります) |
| Trang trọng hơn (khi cần nhấn mạnh, viết giấy nhờ xác nhận) | Nhờ nhân viên xác nhận kỹ nguyên liệu, viết note đưa cho bếp | アレルギーがございますので、確認をお願いできますでしょうか (Arerugii ga gozaimasu node, kakunin wo onegai dekimasu deshou ka) |
Ở mức です・ます, "Arerugii ga arimasu" đủ lịch sự và rõ ràng cho hầu hết tình huống. Khi cần nhân viên kiểm tra kỹ với bếp (dị ứng nặng), dùng câu trang trọng hơn để thể hiện đây là việc quan trọng, không phải sở thích cá nhân.
Dùng trong tình huống nào
- Trước khi gọi món, ngay khi nhân viên đến bàn: nói ngay câu báo dị ứng và tên nguyên liệu cụ thể, trước khi họ giới thiệu thực đơn, để tránh phải đổi món sau khi đã gọi.
- Khi thực đơn không ghi rõ thành phần: chủ động hỏi thẳng về nguyên liệu nghi ngờ, thay vì đoán dựa vào tên món.
- Khi mua đồ ăn đóng gói ở combini, siêu thị: đọc bảng thành phần in trên bao bì.
- Khi câu trả lời của nhân viên không chắc chắn: hỏi lại một lần, nếu vẫn không rõ thì chọn nguyên tắc an toàn — không ăn món đó (xem phần văn hóa bên dưới).
Người Nhật sẽ nói gì với bạn
-
少々お待ちください、確認します（しょおしょおおまちください かくにんします）shoushou omachi kudasai, kakunin shimasu · xô-ô-xô-ô-ô-ma-chi-kư-đa-xa-i-ka-kư-ni-n-si ma-xư"Xin chờ một chút, để tôi xác nhận" — nhân viên đi hỏi bếp, dấu hiệu tốt cho thấy quán xử lý nghiêm túc
-
スタッフに確認いたします（すたっふにかくにんいたします）sutaffu ni kakunin itashimasu · xư-ta-phphư-ni-ka-kư-ni-n-i-ta-si ma-xư"Tôi sẽ hỏi lại nhân viên khác/bếp" — câu trả lời chuẩn khi người tiếp bạn không chắc
-
これは何が入っていますか、と聞かれることもあります（これはなにがはいっていますか）kore wa nani ga haitte imasu ka · kô-rê-ha-na-ni-ga-ha-i-ttê-i-ma-xư-kaNhiều khi chính bạn cần chủ động hỏi câu này (Món này có gì trong đó?) nếu nhân viên chỉ giới thiệu chung chung
-
申し訳ございません、確認できません（もおしわけございません かくにんできません）moushiwake gozaimasen, kakunin dekimasen · mô-ô-si-oa-kê-gô-za-i-ma-xê-ng-ka-kư-ni-n-đê-ki-ma-xê-n"Xin lỗi, chúng tôi không thể xác nhận được" — một số quán nhỏ không nắm rõ hết nguyên liệu; đây là tín hiệu nên chọn món khác hoặc không ăn
Hội thoại mẫu
Bạn: すみません、卵と乳のアレルギーがあります。これは卵か乳が入っていますか？(Sumimasen, tamago to nyuu no arerugii ga arimasu. Kore wa tamago ka nyuu ga haitte imasu ka?) — Xin lỗi, tôi bị dị ứng trứng và sữa. Món này có trứng hoặc sữa không ạ? Nhân viên: 少々お待ちください、確認します。(Shoushou omachi kudasai, kakunin shimasu.) — Xin chờ một chút, để tôi xác nhận.
Nhân viên (quay lại): 申し訳ございません、この料理にはっきりお答えできません。(Moushiwake gozaimasen, kono ryouri ni hakkiri okotae dekimasen.) — Xin lỗi, chúng tôi không thể trả lời chắc chắn về món này. Bạn: わかりました、他のものにします。ありがとうございます。(Wakarimashita, hoka no mono ni shimasu. Arigatou gozaimasu.) — Em hiểu rồi, em sẽ gọi món khác. Cảm ơn anh/chị.
Góc văn hóa Nhật Bản
Ở Nhật, thực phẩm đóng gói sẵn (bánh kẹo, đồ hộp, đồ đông lạnh...) có quy định ghi nhãn dị ứng bắt buộc với một số nhóm nguyên liệu, do Cơ quan Người tiêu dùng Nhật Bản (消費者庁) quy định và có thể thay đổi theo thời gian. Vì danh sách cụ thể có thể được cập nhật, bài viết này không liệt kê tên hay số lượng nguyên liệu bắt buộc ghi nhãn — thông tin mới nhất nên xem tại trang chính thức của 消費者庁 (link ở khung bên dưới). Điều cần nhớ: bao bì thực phẩm ở Nhật thường có phần ghi nguyên liệu gây dị ứng riêng, in đậm hoặc để trong ngoặc ở cuối danh sách thành phần — nên luôn tìm phần này trước khi ăn.
Với nhà hàng, quán ăn (không phải thực phẩm đóng gói), việc ghi rõ thông tin dị ứng trên thực đơn không bắt buộc theo luật như với thực phẩm đóng gói, nên mức độ chi tiết tùy từng quán. Một số chuỗi nhà hàng lớn có bảng dị ứng riêng (アレルギー表) để khách xem trước, nhưng nhiều quán nhỏ chỉ dựa vào trí nhớ của nhân viên hoặc đầu bếp. Đây là lý do vì sao luôn nên hỏi trực tiếp bằng lời, thay vì chỉ tin vào tên món hay hình ảnh trên thực đơn.
Khi nhân viên trả lời không chắc chắn, nguyên tắc an toàn nên áp dụng là: thông tin không rõ ràng thì không ăn, dù món đó trông có vẻ an toàn. Nhân viên phục vụ ở Nhật thường rất cẩn trọng và thẳng thắn nói "không chắc" thay vì đoán bừa để làm hài lòng khách — đây là điều nên trân trọng chứ không nên coi là quán thiếu chuyên nghiệp.
Nếu không may xuất hiện triệu chứng dị ứng nặng sau khi ăn (khó thở, sưng phù, chóng mặt nghiêm trọng...), hãy gọi ngay số cấp cứu 119 hoặc nhờ người xung quanh gọi giúp. Bài viết này không đưa ra hướng dẫn xử lý y tế — mọi quyết định về thuốc mang theo người, cách xử lý cụ thể cần theo đúng chỉ dẫn từ bác sĩ điều trị dị ứng cho bạn.
Nội dung trên đây chỉ giới thiệu cách nói và cách hỏi bằng tiếng Nhật khi có dị ứng thực phẩm, không thay thế cho tư vấn y khoa hay thông tin ghi nhãn chính thức. Quy định về nguyên liệu bắt buộc ghi nhãn dị ứng có thể thay đổi theo thời gian — hãy luôn kiểm tra thông tin mới nhất tại trang chính thức của Cơ quan Người tiêu dùng Nhật Bản (消費者庁).
Thủ tục và quy định có thể thay đổi theo thời gian và từng địa phương. Vui lòng xác nhận thông tin mới nhất tại cơ quan chính thức hoặc quầy hướng dẫn trước khi thực hiện.
制度や手続きは時期・自治体により変わることがあります。実際の手続きの前に、必ず公式情報または窓口で最新情報をご確認ください。
Câu hỏi thường gặp
Nói "vegan" hoặc "gluten-free" thì nhân viên có hiểu không? Nhiều nhân viên, đặc biệt ở quán nhỏ, có thể không quen từ tiếng Anh này. An toàn hơn là nói cụ thể tên nguyên liệu cần tránh bằng tiếng Nhật, ví dụ "卵 (tamago - trứng)", "乳 (nyuu - sữa)", "小麦 (komugi - lúa mì)".
Có thể mang theo giấy ghi sẵn dị ứng bằng tiếng Nhật để đưa nhân viên không? Có, và đây là cách khá hiệu quả, đặc biệt khi vốn từ giao tiếp chưa nhiều. Ghi rõ từng nguyên liệu cần tránh (không chỉ ghi chung chung "dị ứng thực phẩm") sẽ giúp nhân viên xác nhận với bếp chính xác hơn.
Cụm từ liên quan
- Taberarenai mono ga arimasu (食べられないものがあります) — cách nói khi ăn chay, tránh thịt lợn, rượu vì lý do tín ngưỡng — /tu-dien/bejitarian-halal-tsutaekata/
- Từ vựng tên thực phẩm thường gặp ở Nhật — /tu-dien/shokuhin-mei-goi/
- Nghe hiểu tiếng Nhật nhân viên nhà hàng hay nói (đang chuẩn bị)
Thuộc chủ đề: Ăn uống